Як зробити тютюн для кальяну самостійно

Справжнім любителям експериментів, натуральних і крафтових продуктів варто спробувати приготування тютюну для кальяну в домашніх умовах. Звісно, не варто розглядати повне виробництво, оскільки процес вирощування тютюнових кущів на вікні складно здійснити. Тому їх доведеться купити в спеціалізованому магазині. Домашній продукт не вийде дешевшим за магазинний, але точно потішить якістю та унікальністю смаку, яким можна здивувати друзів і приятелів по кальяну.  

Інгредієнти для приготування кальянного тютюну в домашніх умовах

Усі кальянні заправки масового виробництва складаються з тютюнового листя, просоченого патокою з додаванням фармакологічно очищеного гліцерину і харчових ароматизаторів. Іноді, щоб продовжити термін придатності суміші, виробник може додати консервант. Тому робимо тютюн для кальяну вдома з таких самих інгредієнтів. 

Перед тим як самостійно приготувати суміш для забивання кальяну, слід розібратися який тютюн потрібно купити для приготування заправки. Для куріння найбільше підходять такі сорти тютюнової рослини:

• Virginia Gold - найпоширеніший сорт у складі кальянних заправок. Його вирощують на території США. Цей вид відрізняється великим вмістом цукру, легкою міцністю і м'якістю смаку.
• Burley - міцний лист, вирощений під сонцем різних штатів Америки, може бути світлим з легким карамельним смаком і темним зі злегка помітним відтінком присмаку, схожим на чорнослив. 
• Oriental - турецький тютюн, для якого характерні солодкість, терпкість і насиченість смаку. Специфічність тютюнових листів не всім подобається в чистому вигляді, тому їх змішують з іншими сортами, отримуючи чудові мікси. 

З сортами тютюнових рослин розібралися, перейдемо до питання як самому виготовити тютюн для кальяну.  

Способи приготування тютюну для кальяну вдома

Є безліч методів приготування димної тютюнової суміші, які передбачають варіння або обробку листя парою. Однак у цій статті ми розглянемо один із простих рецептів, що підходить для частого застосування. Для готування 50 грамів кальянної заправки знадобиться:

• 10 грам тютюнового сухого листа (можна взяти Вірджинію, щоб приготувати тютюн для кальяну легкої міцності або додати 50% Берлей для отримання міцнішого продукту);
• 20 г патоки, приготовленої з цукрового сиропу;
• 15 г гліцерину, який можна купити в спеціалізованих пунктах продажу продуктів кулінарії, аптечну речовину не рекомендується до використання;
• 5 грам будь-якого ароматизатора з кондитерського магазину. 

Також радимо придбати ціле тютюнове листя, але якщо таке знайти не вдалося, то підійде люльковий різновид, що продається в магазинах, які займаються продажем приладдя для куріння.

Процес приготування тютюну

Приготувати тютюн для кальяну власними руками можливо з дотриманням такої послідовності:

• Щоб пішов зайвий нікотин, необхідно залити листя гарячою водою, доведеною до кипіння.
• Коли вода охолоне потрібно вийняти листя, вичавити його і подрібнити.
• Для просушування потрібно поставити тютюн у розігріту до 70 градусів духовку.
• Висушений інгредієнт потрібно змочити гліцерином і ретельно перемішати, потім в отриману суміш додати патоку.
• Щоб зробити тютюн у домашніх умовах смачним, слід додати улюблений ароматизатор. 
• Щоб кальянна заправка настоялася, її потрібно перекласти в герметичний пакет і залишити на 5-7 днів у теплому, темному місці.  

Переваги та недоліки тютюну, приготованого в домашніх умовах

Крім можливості поекспериментувати приготування домашньої суміші має інші переваги:

• кальянщик буде впевнений у тому, що курить;
• можна отримати продукт будь-якої міцності та димності;
• можна не додавати консервантів, тоді вийде повністю натуральна суміш.

Є й недоліки:

• суміш готується тиждень;
• продукт навряд чи вийде бюджетним;
• першого разу заправка може не вийти.

Де купити готовий тютюн для кальяну?

Інтернет-магазин Vipkalyan пропонує тютюн для кальяну сертифікованої якості, обраний серед найпопулярніших брендів. Тут на покупця чекає різноманітний асортимент, доступні ціни без переплат і оперативна доставка замовлення по Україні.